Lûdos. Casual hi end restaurant in Mexico looking to highlight the importance of europe in any kitchen

Cocina Europea

Food & Drink

Restaurante de cocina ... Mercado AB, C+... años en adelante

ozeph Tüdos, fue traído a Nuestro territorio desde Hungría, su país de ... Discreto, servicial, fiel e integrante del equipo de servicio de Maximiliano y Carlota, llegó a ser mayordomo personal de Maximiliano y Jefe de Cocina del ... Carlota se caracterizaba por ser exigente y enfocada en los detalles durante sus ... Mandó traer sinnúmero de Chefs de Europa para dirigir la cocina del Palacio, sin permitir que siquiera uno durara más de 3 meses en tan honorable ... Ante esta situación pide a “Lüdos” (llamado así por la emperatriz sin que se sepa porqué) le ayude en la cocina y ella personalmente se encargó de agarrar el sartén por el mango durante esa ... La cena fue un éxito y Lüdos se quedó a cargo de la cocina hasta el día que cayó el ... Ese día, Lüdos escogió el atuendo con el que Maximiliano sería fusilado, lo vistió y lo invitó a orar juntos, agradeciéndole la oportunidad de haber sido honrado sirvié... A partir de ese momento, inició su retiro en la Ciudad que a partir de ese momento llamó hogar: Queré... Lüdos representa los valores de nuestro actuar: El mejor servicio hasta el final, fidelidad a nuestra gente, positivismo, originalidad en sabores, integración de diferentes culturas, enfoque en todos los detalles y agradecimiento a ...

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